中国质量新闻网讯 冬季旅游旺季来临，为规范辖区旅游市场食品安全经营秩序，保障广大游客的饮食安全，提升旅游服务质量，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局应势而动，主动作为，多维度发力，全面加强食品安全监管，织牢食品安全“防护网”，全方位护航冬季旅游市场食品安全。

查隐患，紧守食品安全防线。坚持问题导向,深入开展食品生产、流通、餐饮三个环节隐患排查，生产环节重点检查生产环境是否符合卫生标准，原辅料采购是否合规，从源头上把控食品安全；流通环节着重查看商品标签标识是否清晰完整、保质期是否有效，严厉打击销售“三无”食品行为，确保上市食品质量可靠；餐饮环节聚焦从业人员健康证持有情况、索证索票制度落实情况以及餐饮具清洗消毒状况等，全力预防食源性疾病传播，针对检查中发现的问题，执法人员现场指导并责令改正，现已全部整改完成。

传知识，广育食品安全理念。加大食品安全宣传力度，走访大型商超、热门餐饮店等客流量大的场所，向消费者普及辨别食品优劣、维权途径等知识，增强消费者的自我保护能力和对食品安全的关注度，向经营者耐心讲解食品安全管理要点，提高经营者的责任意识和食品安全管理水平，引导其严把食品质量安全关，诚信守法经营，共同营造安全放心的食品安全环境。

通渠道，速应食品安全诉求。进一步畅通投诉举报途径，充分依托12345、12315热线，发挥公众监督力量，积极搭建消费者与商家沟通的桥梁，妥善处理矛盾纠纷，保护消费者权益，不断提高消费环境安全度、经营主体诚信度、消费群体满意度、消费体验舒心度，鼓励广大游客和市民积极参与食品安全监督，及时发现并反馈问题，形成全社会共治共享的良好氛围。

下一步，伊美分局将持续加大监管力度，常态化开展冬季旅游市场食品安全专项检查活动，有效提升游客对食品安全的满意度，保障游客“食之放心、购之称心、行之顺心”，为助力冬季冰雪旅游季贡献市场监管力量。（通讯员 林琳）